2018年3月31日,春天的乌鲁木齐大风呼啸,余寒犹厉。但民进乌鲁木齐会员之家却茶香满室,温馨宜人。乌鲁木齐市民进周末大讲堂邀请到国家一级茶艺技师、国家高级评茶员魏萍老师为会员授课,通过魏老师细致地介绍,会员们感受到中国茶文化的独特魅力。
魏萍老师从茶的分类、品种、制茶工艺娓娓道来,介绍了茶的冲饮、品鉴、功效、礼仪等诸多内容,让会员们对茶文化有了较深入的了解。魏老师说饮茶“三口为品,要小口啜饮”,“茶无好坏,适口为佳”,要根据时令、自己的体质来饮茶,“夏饮绿茶解暑气,冬饮红茶暖身体”,绿茶提神醒脑、红茶活血美容、黑茶降脂减肥、白茶解腻祛病……不同的茶有不同的功效。随着魏老师的讲解,会员们走入中国三千多年悠久的茶的发展史,感受了深厚浓郁的茶文化,茶已不仅是提神的饮品,还是健康的伙伴,友谊的纽带,文明的使者。茶早已走出中国,成为世界文化灿烂的组成部分。
会员们边品茶边认真聆听讲座,不时积极互动,魏老师耐心解疑,还讲解了购买茶叶时的一些实用方法,使会员们受益匪浅。
现在人民生活水平极大提高,人们已不满足于“柴米油盐酱醋茶”的生活之需,更要追求“琴棋书画诗酒茶”的精神享受,饮茶可以提升人们的生活品质,使人们更美丽、健康、长寿。